ドイツの国民食はなんと言ってもじゃがいも!
ドイツのじゃがいもには約130種類もの種類があるんです。
ドイツのじゃがいも食の歴史は、17世紀末から18世紀初頭のドイツ南西部からと言われています。山脈地帯においてあまり普及しないまま栽培されていましたが、18世紀に起こった穀物飢饉の際に、小麦の代わりにドイツ全土に広がったという説があります。
じゃがいも・ポテトはそんなドイツの伝統的国民食なので、ドイツではポテトチップスは国民的ソウルフードなんです!
ベルリンのスーパーのポテチコーナーは超充実!
ベルリンのスーパーへ行くと、ポテチコーナーにはたくさんの種類のポテチが並んでいます。
味もメーカーも種類が様々なので、食べ比べができるのも楽しいですよね。
今回はポテチ愛好家の私が食べた中で、是非一度は食べてもらいたいポテチ5選をご紹介します!
トマトが効いてスパイシー!funny-frischのChakalaka味
“Chakalaka(チャカラカ)”は、南アフリカ地方のスパイシーな前菜のことです。
辛さはそこまで強くはなく、コンソメ味よりもトマトベースの味がしっかりついています。一度食べると病みつきになってしまう美味しさがあります!
“funny-frisch”社は、日本でいうとカルビーのポテチのようなオイリーさが特徴です。定番の味はパプリカ味を始め、塩味やサワークリーム味があります。
そのほかに、変わり種として香辛料風味のオリエンタル味、またベルリンならではのCurry Wurst味もあります。
funny frischは定番商品なので、EDEKA、REWE、PENNY、ALDI、Netto などベルリンにあるスーパーならわりとどこでも見つけることができます。
ビールのおつまみに最高の濃口ポテチ!LorenzのCheese&Onion
他の会社からもたくさん出ているようで、意外とそこまで出ていないのがCheese&Onion味です。チーズとオニオンの味がしっかりとついているので、かなり濃厚な味わいです。こちらはビールにぴったりですよ!
“Crunchips”は小ぶりで硬い食感が特徴で、一枚一枚厚みもあるため、食べ応えがあります。定番のパプリカ味や塩味を始め、バーベキュー味のようなウェスタンスタイル味、うまい棒のソース味のようなアフリカンスタイル味などがあります。また、ワッフル生地タイプもあり、なんとサワークリーム&ワサビ味もありますよ。
基本的に、EDEKA、REWE、PENNY、ALDI、Nettoなどメインのスーパーであればどこでも見つけることができます。
ローズマリー香るおしゃれなポテチ!LorenzのRosmarin
Lorenz社からのポテチが続きますが、このローズマリー味はかなりおすすめです!!私の友人達も大好きなフレーバーです!オイリーな食感で、ローズマリーの味ががっつりついています。袋は小さめですが、食べ応えがありますよ。
“Naturals”シリーズには、定番の味としてバルサミコ味、海塩&胡椒味などがあります。どれも濃い風味なのでビールには間違いなく合います。
主にEDEKA、REWE、Denns Biomarktなどで見つけることができます。
スイートチリと辛味の絶妙な塩梅!CLARKYSのSweet-Chili
小ぶりのサイズにスウィートチリの味が凝縮しているポテチです。少し辛みがあるので病みつきになります。また、そこまで大きくない袋のサイズなので、少し食べたい際にはおすすめですよ。ポテトの皮もついているので香ばしさを求めている方にはちょうど良いと思います。
“CLARKYS”はNettoが手がけているブランドです。味の種類は、パプリカ、塩、ソルトビネガーなどがあります。CLARKYSは種類がとても豊富なので、形が違うものや、揚げずに焼かれたポテチなど様々なものがあります。
スウィートチリ味は他のスーパーにもあるのかもしれませんが、私は今のところNettoでしか見たことがありません!
オーガニックで洗練されたおしゃれポテチ!HEMAのTruffle
“HEMA”は、スーパーではなく雑貨屋さんです。ここにあるトリュフ味のポテチがとても美味しいんです!
小ぶり且つ硬いの食感で、トリュフの味もしっかりついています。白ワインなどにも合うと思います。HEMAが手がけているポテチは、パプリカ味や塩味を始め、バルサミコ味や野菜チップスもあります。Bioベースなのでナチュラルな風味が特徴です。ガツンとした味ではなく、軽い風味が好みの方にはおすすめです!
ベルリンのポテトチップス探しは終わらない!
今回は、ベルリンで食べられる美味しいポテチ5選をご紹介しました。ポテチの種類がたくさんあるベルリンには、ご紹介しきれなかったポテチがまだまだあります。
どれもそれぞれの特徴があるので、比べてみるのも楽しいですよね。日本では販売していないようなフレーバーもたくさんあるので、新しい味に挑戦してみるのはいかがでしょうか?
ぜひ自分のお気に入りのポテチを探してみてくださいね!
hinayu
アーティストとしてベルリンで活動中。
好きなドイツ語はPurpur(紫)